Baies roses 10grs
La baie rose est un produit phare parmi les épices de Madagascar. Elle apparaît sous forme de graine lisse avec une odeur caractéristique assez poivrée et une couleur rouge chatoyante. Trop souvent confondu avec le « poivre rose », la baie rose est une épice à large palette de vertus.
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baies roses 65grs
On attribue souvent différents noms à la baie rose : faux poivrier, poivre de Bourbon ou café de Chine ! La baie rose de Madagascar est une épice de grande qualité grade 1, elle apparaît sous forme de petite graine lisse. Fruits rouges d’un arbre à feuilles persistantes, les baies roses possèdent une odeur caractéristique anisée, sucrée et poivrée. Elles nous plongent dans les plantations de la grande île !
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Baies roses de madagascar en poche alimentaire 1kg
Floribis a cherché à fidéliser ses clients amateurs et connaisseurs d’épices en proposant ces 1 kg de baies roses de Madagascar en poche alimentaire. Très appréciées pour son odeur caractéristique, ces petites graines lisses de couleur rouge sont des produits de grande qualité de grade 1. Plongez au cœur des recettes culinaires malgaches en découvrant cette épice atypique.
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Baies roses en pot pet 200grs
Réputée dans la production d’épices de qualité de grade 1, Floribis met à disposition de sa clientèle les baies roses en pot pet. Denrée très recherchée sur le marché international, cette petite graine rouge et lisse dégage une odeur poivrée des plus caractéristiques qui vous emmène dans une atmosphère tropicale sans pareille.
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Baies roses en sac jute 200grs
Désormais, les baies roses sont disponibles dans la boutique de Floribis. Distribuées dans un sac jute, on les reconnait par leur graine rouge d’aspect lisse. Elles libèrent une odeur caractéristique poivrée et chaude lui conférant le nom de « poivre rose ». Les graines ont été sélectionnées par le plus grand soin pour offrir un produit de qualité de grade 1 à la clientèle.
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Bâton de cannelle 300grs
La cannelle fait partie des plus anciennes épices connues. Considérée autrefois comme aussi précieuse que l’or, elle était alors extrêmement coûteuse et seule la haute classe y avait accès. Aujourd’hui, Floribis nous fait profiter de cette épice de grande qualité. Sous son aspect en bâton de couleur marron, la cannelle possède cette odeur caractéristique chaude, boisée, et sucrée qui nous fait retomber vers notre enfance.
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Clou de girofle 150grs
Le girofle fait partie des épices les plus prisées au monde. Les boutons de fleurs du giroflier sont récoltés puis séchés donnant cet aspect de graine marron foncé sous forme de petit clou. Un traitement effectué dans le plus grand soin par les villageois collaborateurs de Floribis pour garantir un produit de qualité de grade 1. On le reconnait grâce à son odeur montante, chaude et camphrée qui rappelle inévitablement celui du dentiste.
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Clou de girofle 300grs
Madagascar est le deuxième producteur mondial et le premier exportateur de clous de girofle. Les boutons de fleurs du giroflier sont cueillis avant maturité puis séchée au soleil pour donner ces précieux clous. Floribis vous propose d’opter pour cette épice étonnante. Sous la forme de graine rappelant un petit clou, il est de couleur marron foncé. Son odeur montante, chaude, camphrée, médicinale, qui rappelle inévitablement l’odeur « de chez le dentiste ».
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Clou de girofle 30grs
Madagascar est connu pour être le deuxième producteur mondial de girofle. Dans cette filière, Floribis tient à apporter sa part en commercialisant des clous de girofle de qualité de grade 1. Cette graine marron foncé en forme de petit clou n’est en fait que le bouton de fleur séchée du giroflier. Son odeur camphrée, chaude et montante nous rappelle parfois celui du cabinet de notre dentiste.
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Clou de girofle en sac jute 300grs
Le clou de girofle est un bouton de fleur séchée du giroflier. Un des produits d’exception proposés par Floribis dans sa gamme d’épices, le clou de girofle répond à toutes les exigences des clients. De couleur marron foncé, cette graine sous forme de petit clou tire profit de son odeur si chaude, si montante et si camphrée. L’adopter c’est replonger dans ses souvenirs de vacances dans la grande île de Madagascar.
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Piments rouges séchés
Le piment convient parfaitement aux plats chauds ou froids, il peut être ajouté en début de cuisson ou utilisé en assaisonnement. On retrouve le piment dans différentes préparations à travers le monde entier : dans le chili au Mexique, dans l’harissa en Afrique du nord, dans les caris indiens, dans les pickles anglo-saxons, dans le tabasco américain, et à Madagascar sous forme de sakay.
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Poivre blanc 150grs
Le poivre blanc provient du même arbre que le poivre noir, de la famille des Pipéracées. Floribis vous présente aujourd’hui le poivre blanc qui se distingue par sa discrétion. C’est le moins puissant mais aussi le plus subtil des poivres. Impossible de ne pas être transporté vers Madagascar en découvrant cette graine lisse de couleur crème et à l’odeur si caractéristique. Le poivre blanc proposé est ici de grade 1, la meilleure des qualités. Autant dire que le poivre blanc mis à la disposition du client est ici un petit trésor d’épice.
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