Baie rose 15gr
La baie rose est un produit phare parmi les épices de Madagascar. Elle apparaît sous forme de graine lisse avec une odeur caractéristique assez poivrée et une couleur rouge chatoyante. Trop souvent confondu avec le « poivre rose », la baie rose est une épice à large palette de vertus.
15.000 ArAjouter au panier
Baie rose 30gr
Réputée dans la production d’épices de qualité de grade 1, Floribis met à disposition de sa clientèle les baies roses en pot pet. Denrée très recherchée sur le marché international, cette petite graine rouge et lisse dégage une odeur poivrée des plus caractéristiques qui vous emmène dans une atmosphère tropicale sans pareille.
16.500 ArAjouter au panier
Baie rose 65gr
On attribue souvent différents noms à la baie rose : faux poivrier, poivre de Bourbon ou café de Chine ! La baie rose de Madagascar est une épice de grande qualité grade 1, elle apparaît sous forme de petite graine lisse. Fruits rouges d’un arbre à feuilles persistantes, les baies roses possèdent une odeur caractéristique anisée, sucrée et poivrée. Elles nous plongent dans les plantations de la grande île !
25.000 ArAjouter au panier
Cassonade à la vanille 100 gr
Offre une double promesse : praticité et fraîcheur. Conçu pour préserver l’intensité des saveurs, il est idéal pour des épices toujours prêtes à sublimer vos plats.
20.000 ArAjouter au panier
Cassonade à la vanille 250 gr
Protège efficacement vos épices de l’air et de la lumière pour une fraîcheur préservée. Pratique et généreux, il accompagne vos moments culinaires avec authenticité.
33.000 ArAjouter au panier
Cassonade à la vanille 50 gr
La cassonade à la vanille de Floribis est un produit d’exception, alliant le sucre roux extrait de la canne à sucre à la poudre de vanille noire de Madagascar. Sa couleur brun profond et son arôme délicatement vanillé en font une alternative savoureuse et nutritive aux sucres blancs classiques.
15.000 ArAjouter au panier
Clou de girofle 150grs
Le girofle fait partie des épices les plus prisées au monde. Les boutons de fleurs du giroflier sont récoltés puis séchés donnant cet aspect de graine marron foncé sous forme de petit clou. Un traitement effectué dans le plus grand soin par les villageois collaborateurs de Floribis pour garantir un produit de qualité de grade 1. On le reconnait grâce à son odeur montante, chaude et camphrée qui rappelle inévitablement celui du dentiste.
39.600 ArAjouter au panier
Clou de girofle 20grs
Madagascar est connu pour être le deuxième producteur mondial de girofle. Dans cette filière, Floribis tient à apporter sa part en commercialisant des clous de girofle de qualité de grade 1. Cette graine marron foncé en forme de petit clou n’est en fait que le bouton de fleur séchée du giroflier. Son odeur camphrée, chaude et montante nous rappelle parfois celui du cabinet de notre dentiste.
15.000 ArAjouter au panier
Clou de girofle 40gr
Madagascar est le deuxième producteur mondial et le premier exportateur de clous de girofle. Les boutons de fleurs du giroflier sont cueillis avant maturité puis séchée au soleil pour donner ces précieux clous. Floribis vous propose d’opter pour cette épice étonnante. Sous la forme de graine rappelant un petit clou, il est de couleur marron foncé. Son odeur montante, chaude, camphrée, médicinale, qui rappelle inévitablement l’odeur « de chez le dentiste ».
20.000 ArAjouter au panier
Piments rouges séchés 100 gr
Le piment convient parfaitement aux plats chauds ou froids, il peut être ajouté en début de cuisson ou utilisé en assaisonnement. On retrouve le piment dans différentes préparations à travers le monde entier : dans le chili au Mexique, dans l’harissa en Afrique du nord, dans les caris indiens, dans les pickles anglo-saxons, dans le tabasco américain, et à Madagascar sous forme de sakay.
25.000 ArAjouter au panier
Piments rouges séchés 15gr
Le piment convient parfaitement aux plats chauds ou froids, il peut être ajouté en début de cuisson ou utilisé en assaisonnement. On retrouve le piment dans différentes préparations à travers le monde entier : dans le chili au Mexique, dans l’harissa en Afrique du nord, dans les caris indiens, dans les pickles anglo-saxons, dans le tabasco américain, et à Madagascar sous forme de sakay.
15.000 ArAjouter au panier
Piments rouges séchés 30 gr
Le piment convient parfaitement aux plats chauds ou froids, il peut être ajouté en début de cuisson ou utilisé en assaisonnement. On retrouve le piment dans différentes préparations à travers le monde entier : dans le chili au Mexique, dans l’harissa en Afrique du nord, dans les caris indiens, dans les pickles anglo-saxons, dans le tabasco américain, et à Madagascar sous forme de sakay.
16.500 ArAjouter au panier
