Poivre blanc 150gr
Le poivre blanc provient du même arbre que le poivre noir, de la famille des Pipéracées. Floribis vous présente aujourd’hui le poivre blanc qui se distingue par sa discrétion. C’est le moins puissant mais aussi le plus subtil des poivres. Impossible de ne pas être transporté vers Madagascar en découvrant cette graine lisse de couleur crème et à l’odeur si caractéristique. Le poivre blanc proposé est ici de grade 1, la meilleure des qualités. Autant dire que le poivre blanc mis à la disposition du client est ici un petit trésor d’épice.
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Poivre blanc 30gr
Parmi la gamme de poivres de Floribis, on retrouve le poivre blanc. Les grains de poivre rouge murs sont cueillis à pleine maturité et mis à tremper dans des bassins d’eau de pluie pour les débarrasser de leur enveloppe. Ils sont ensuite séchés longuement au soleil. Le cœur de poivre mis à nu est le poivre blanc. Son aspect en graine lisse de couleur crème, réunie à son odeur caractéristique fait tout son charme.
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Poivre noir 150gr
Le poivre noir est la variété de poivre la plus connue dans le monde. Retrouvez dans les magasins Floribis, le Poivre noir en pot empilable, de qualité de grade 1. Cet aspect noir et ridé de la graine résulte d’un procédé de séchage particulier permettant de tirer tout l’arôme piquant et chaud à souhait caractéristique de la baie.
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Poivre noir 30grs
Il existe plusieurs sortes de poivres réparties dans le monde. Parmi toutes ces variétés, découvrez le poivre noir proposé par la société Floribis. Originaire d’Inde, cette épice est récoltée lorsque les graines sont encore vertes ensuite, elles sont bouillies et séchées pendant une durée déterminée d’où cette apparence noire et ridée. Elle dégage une odeur chaude et piquante caractéristique qui excitera vos sens.
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Poivre sauvage « Voantsiperifery » 150 gr
Les épices, notamment le poivre, servaient autrefois de monnaie d’échange. Aujourd’hui, il fait partie des aliments les plus consommés au monde. Floribis nous offre le poivre sauvage de Madagascar « Voantsiperifery » de grade 1, une épice des plus distinguées. Sous forme de graine noire à queue, ce trésor d’épice possède une odeur caractéristique qui s’exprime sur le palais. Plein de finesse, il s’affirme en bouche par des notes fines et parfumées.
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Poivre sauvage « Voantsiperifery » 30 gr
Le poivre sauvage est maintenant disponible dans les magasins Floribis. Communément appelé « voantsiperifery » ou « tsiperifery », ce poivre noir se présente sous la forme d’une graine à queue. Son odeur boisée et épicée agrémentée d’une note fleurie le rend exceptionnel. C’est à la main que les villageois vont le récolter et ainsi garantir un produit bio d’une qualité de grade 1.
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Poivre sauvage « Voantsiperifery » 60gr
Le poivre sauvage de Madagascar « Voantsiperifery » est l’un des meilleurs au monde. Proposé aujourd’hui par Floribis, ce poivre d’exception offre un véritable voyage olfactif ! Ces petites graines à queue de couleur noire nous font découvrir les plantations de Madagascar où des ouvriers travaillent à cueillir ces précieux trésors à la main. Possédant cette odeur caractéristique aux notes boisées, le poivre sauvage « Voantsiperifery » s’affiche comme un produit élégant et raffiné! Il fait partie de la qualité dite de grade 1.
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Poudre de cannelle 150gr
La cannelle fait partie des plus anciennes épices connues. Considérée autrefois comme aussi précieuse que l’or, elle était alors extrêmement coûteuse et seule la haute classe y avait accès. Aujourd’hui, Floribis nous fait profiter de cette épice de grande qualité. Sous son aspect en bâton de couleur marron, la cannelle possède cette odeur caractéristique chaude, boisée, et sucrée qui nous fait retomber vers notre enfance.
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Poudre de cannelle 30grs
Connue depuis des siècles, la cannelle est une épice qui provient de l’écorce du cannelier, un arbre de la famille des Lauracées. Aujourd’hui, Floribis nous dévoile toutes ses vertus en proposant un produit de première qualité, la poudre moulue de cannelle en provenance de Madagascar. Une épice à l’odeur sucrée, boisée et poudrée de couleur marron.
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Poudre de curcuma 150 gr
Poudre de curcuma : appelé aussi safran indien ou gingembre mangue, sa couleur chaude varie entre les jaunes ocres et les orangés. Si le curcuma est souvent utilisé pour coloré le riz, il relève assurément les plats, son dosage est précis. Épice au parfum léger et subtil, saupoudrez-en dans vos salades ou dans vos vinaigrettes, le curcuma s’associe très bien avec le basilic, le chou-fleur, les pommes de terre, les lentilles, les haricots, la volaille, les poissons blancs, les moules et les sauces à base de tomate. Utilisé comme un curry, il compose également le colombo, le massale et le ras el hanout.
Poudre de curcuma 30 gr
Poudre de curcuma : appelé aussi safran indien ou gingembre mangue, sa couleur chaude varie entre les jaunes ocres et les orangés. Si le curcuma est souvent utilisé pour coloré le riz, il relève assurément les plats, son dosage est précis. Épice au parfum léger et subtil, saupoudrez-en dans vos salades ou dans vos vinaigrettes, le curcuma s’associe très bien avec le basilic, le chou-fleur, les pommes de terre, les lentilles, les haricots, la volaille, les poissons blancs, les moules et les sauces à base de tomate. Utilisé comme un curry, il compose également le colombo, le massale et le ras el hanout.
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Poudre de curcuma 60 gr
Poudre de curcuma : appelé aussi safran indien ou gingembre mangue, sa couleur chaude varie entre les jaunes ocres et les orangés. Si le curcuma est souvent utilisé pour coloré le riz, il relève assurément les plats, son dosage est précis. Épice au parfum léger et subtil, saupoudrez-en dans vos salades ou dans vos vinaigrettes, le curcuma s’associe très bien avec le basilic, le chou-fleur, les pommes de terre, les lentilles, les haricots, la volaille, les poissons blancs, les moules et les sauces à base de tomate. Utilisé comme un curry, il compose également le colombo, le massale et le ras el hanout.
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