Gousse de vanille noire non fendue, provenant de la plantation de Floribis à Vohémar.
Également appelée vanille de qualité « Gourmet », cette gousse est récoltée à pleine maturité, entre 7 et 9 mois.
Son aspect huileux, souple et charnu garantit la qualité du produit. Sa couleur, variant du noir au brun foncé, ne présente aucune tâche, hormis la marque du planteur.
Cette gousse est saine, lisse et riche en éléments nutritionnels. Sa forte concentration en vanilline libère un parfum rond et moelleux, ce qui en fait l’une des vanilles les plus prisées sur le marché.