Vanille Noire Bourbon
À partir de 60.000 Ar
Gousse de vanille TK ou noire non fendue provenant de la plantation de Floribis à Vohémar.
Aussi appelée vanille de qualité "Gourmet". Cette gousse est récoltée à pleine matiruté entre 7 à 9 mois.
Son aspect huileux, souple et plein vous garantie la qualité du produit. Sa couleur allant du noir au brun foncé ne présente aucune tâche autre que la marque du planteur.
Gousse saine, lisse et riche en éléments nutritionnels, sa forte concentration en vanilline libère un parfum rond et moelleux, ce qui en fait la vanille la plus prisée sur le marché.
Description
Description
La vanille Gourmet de Madagascar, douce et savoureuse, est idéale pour sublimer vos desserts et pâtisseries. Elle peut être utilisée de manière traditionnelle, en infusant ou en fendant la gousse pour en retirer ses graines, ou l’intégrer directement dans vos préparations salées. À noter que les gousses peuvent être réutilisées plusieurs fois (il suffit de les sécher après chaque utilisation). En plus de ses qualités culinaires, cette vanille possède également des propriétés antioxydantes et antiseptiques.
Gardez à l’abri de l’humidité et de la chaleur, idéalement dans un bocal en verre hermétique.
Durée de conservation conseillée : 36 mois.
